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制作标准:两层脂肪、两层精修前部肉,按模具尺寸大小,顺肌肉纹理切成长方形,放入模具,码放平整,层次分明。
产品特点:肥牛二号加工整形效果好。
产品用途:肥牛二号主要用作餐饮原料,肥牛火锅。
有否分级:无
产品规格:肥牛二号单块重量3.57公斤
科尔沁牛业生鲜冷冻肉-肥牛二号