肥牛一号

制作标准:去骨腹肉去掉肋骨和肋条,修去所以碎骨、软骨,按模具尺寸大小,顺肌肉纹理切成长方形,放入模具,码放平整,层次分明。

产品特点:肥牛一号肉质较紧密,加工整形效果好。

产品用途:肥牛一号主要用作餐饮原料,肥牛火锅。

有否分级:无

产品规格:科尔沁牛业-肥牛一号单块重量3.57公斤

 科尔沁牛业肥牛一号

科尔沁牛业生鲜冷冻肉——肥牛一号

 



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