英国 娟珊牛

     娟珊牛，原产于 英吉利海峡 的泽西岛（ Jersey ，旧译娟姗岛，故名），又名泽西牛，是英国古老的奶牛品种。其育成史已不可考。有人认为，娟姗牛是由来源于法国的布里顿尼牛 (Britta-ny ) 和诺曼底牛 ( Normondy ) 杂交繁育而来，因其外形与娟姗牛有不少相似之处。 1763 年，英国政府曾颁布法令，禁止向娟姗岛引进其它品种牛，后于 1789 年将该法令作了强化执行，对该牛品种形成起了重要作用。 1866 年建立良种登记簿， 1878 年成立品种协会。至今，在原产地仍然实行纯种繁育，总头数 1 万 -1.3 万头。
泽西岛（娟珊岛）是英国海峡群岛中最大和最重要的岛屿，位于群岛的最南部，北距根西岛约 29 公里 ，东距法国诺曼底海岸 24 公里 。支柱产业有旅游业、金融业、畜牧业，岛上娟珊牛和花卉栽种是非常重要的输出产品。泽西岛（娟姗岛）气候温和，雨量充沛，年平均温度 10℃ ，岛上牧草茂盛，可终年放牧。农民养牛仅在冬季补喂粗饲料，产奶牛增喂精料。

    娟珊牛，体型小，头小而清秀，额部凹陷，两眼突出，乳房发育良好，毛色为不同深浅的褐色。成年公牛体高 123 -130 厘米 ，体重500 -700 公斤 ，母牛体高111 -120 厘米 ，体重350 -450 公斤 。由于娟珊奶牛所产乳中干物质含量高，输往各国能改善提高当地乳牛的含脂率。又由于它耐热性好，所以是热带、亚热带培育乳用牛的一个良好亲本。现在各国均有饲养， 1949 年前中国各大城市曾饲养，后逐渐被黑白花牛取代，所剩很少，血统也不纯一。

   信息来源：

•  http://baike.soso.com/v539795.htm 搜搜百科 / 娟珊牛

•  http://zzzzz.5d6d.com/thread-2477-1-1.html 猪场长养殖论坛 / 牛羊品种及遗传 / 牛种及品种

•  http://baike.soso.com/v379119.htm?ch=ch.bk.rel 搜搜百科 / 泽西岛

•  http://www.go2eu.com/bbs/viewthread.php?tid=111055 穷游网 / 泽西岛旅游