胸口

分割标准：牛肉之胸口位于胸腹部的胸侧壁下部和底部，主要由肋间肌和肋间外肌等组成。

产品用途：用做餐饮原料，可作日韩式烤牛肉以及中餐菜系。

有否分级：无

产品规格：单位重量2-3公斤不等。