内蒙古牛肉干多地陷造假

 

            由于内蒙古的地理环境优势，牛肉价格飙升，牛肉干也迅速兴起，很多不法商家使用鸭肉 猪肉等为原材料，以及“一滴香”、“牛膏1号”、牛肉精油、咸味香精、乙基麦茶酚等调味料生产假劣牛肉干、羊肉干，通过多家物流公司销往全国，然后以低于市场的价格转手、销售，非法赚取暴利。经鉴定，假牛肉干中大肠杆菌等严重超标。

          执法部门查获的一家小型加工厂，屋子的地面、墙壁上随处可见黑色油腻，沿墙地面上摆放着许多蜂窝煤，屋子里大部分地方都有一人高的架子，上面挂着许多肉条；屋中央的桶里放着蜂窝煤，前面是两个大风扇，卫生条件十分恶劣。二楼还有三间加工车间，一间的货架上摆满了冷冻猪肉。地上流着血水；另一间是调配车间，弥漫着浓重的牛肉味，房间一角堆着制作牛肉干的添加剂，包括牛肉精油、咸味香精、乙基麦茶酚。这些食品添加剂外包装上明确标注：不可直接食用。屋里浓烈的牛肉味就是从牛肉精油里散发出来的。屋里货架上还散放着成品肉干；另外还有一间是淹制车间，地上堆着两桶待淹制的猪肉、鸭肉。

         如今，消费者认为符合自己的口味，价格低就购买了！很少看厂家的背景及环境因素，利益让很多不法商家做着昧良心的勾当，执法部门不断地查出还是会出现，原因到底在哪里？科尔沁给大家的建议，食品的安全是您和家人身体健康的保证，购买食品一定要看好生产厂家。