科尔沁牛业开放工厂进行中…

Posted at 2014 年 11 月 13 日 | By : | Categories : 企业新闻,行业资讯 | 0 Comment

科尔沁牛业:放心品质,邀您参观

科尔沁牛业邀请消费者走进内蒙古通辽加工厂。亲眼见证科尔沁放心牛肉生产全程,感受科尔沁牛业践行“食品工业 道德工业”的理念。科尔沁牛业通辽加工厂,位于内蒙古通辽甘旗卡镇(科左后旗旗所在地),距离通辽市80公里,原为肉类冷库,自2000年后,经科尔沁牛业改造完善,逐步建为现代化肉牛屠宰加工工厂,这里融合了东西方科技与文明,吸引了五湖四海各国各族人民,成为一道独特靓丽的风景线。

参观全程配有专业讲解员,为来宾进行现场讲解。欢迎报名参观! 

一、排酸工艺

排酸工艺,是一种肉类加工工艺。可以使得肉色泽鲜红、鲜嫩多汁、芳香美味,安全美味又保障。

 

 

二、全套肉牛屠宰设备及生产管理系统

2002年,在内蒙古通辽市甘旗卡镇,科尔沁牛业斥资7000万元人民币,引进世界先进的德国伴斯公司肉牛屠宰全套设备及先进生产系统,其卫生标准符合欧盟和我国的食品卫生标准,建成了现代化肉牛屠宰加工生产流水线 ,并率先使用了一系列技术及工艺。

 

三、智能化剔骨、分割、包装生产线

2012年,我公司投入资金1.3亿元,对原有车间改、扩建。从冰岛马瑞奥公司引进了的剔骨分割流水线 ,具有完整智能的产品控制系统和全过程追溯系统。

 



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