科尔沁牛肉经得起考验

Posted at 2013 年 5 月 9 日 | By : | Categories : 行业资讯 | 0 Comment

         科尔沁牛业肥牛三号

          前段时间消费者质疑大丰收牛肉有假,出售的皓月肥牛产品,是由科尔沁牛业南阳有限公司供应的肥牛3号。

        4月9日,大丰收将涉事科尔沁牛肉送往福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测。昨日,检测有了结果,送检的科尔沁牛肉检出牛源成分,未检出羊源、鸡源、猪源成分,证实为纯肉。

  昨日,记者从福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的委托单上看到,大丰收送检的样品为2013年1月14日生产的科尔沁冷冻牛肉。检验方依照相关标准(GB/T20190-2006),检出样品中确有牛源成分,不存在羊源成分。

  检测结果还显示,送检样品中未检出猪源、鸡源成分,因此可以确认大丰收的科尔沁牛业南阳有限公司牛肉为纯肉,并非混合肉或假肉。



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