“牛魔王”来袭 肉牛产业怎么应对？

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司总经理王征涛说，近年来，由于瘦肉精等问题，以及人们健康意识增强，牛肉消费呈猛增态势，但国内肉牛行业起步较晚、资源分散、管理不成体系，所以生产水平参差不齐。

韩明山、王征涛等专家和业内人士建议，国家有关部门需尽快出台产业扶持政策，地方政府应做出明确产业规划，上下合力，积极推动肉牛产业良性、健康发展。

首先，从宏观层面加强产业规划。建议各地对农业部制定的重点养殖区域规划加以认真研究，量体裁衣，有效制定适合本地发展的系列政策和措施，集中扶持大型养殖企业，对分散小户组建合作社，对饲料基地实施机械化作业，扩大规模，提高生产效率，降低养殖成本。

其次，加大资金扶持和补贴。由于肉牛生产周期长，又属资金密集型行业，而一些地方政府给予的少量补贴分散，拉动作用不强。建议国家有关部门在扶持过程中，考虑使用低息贷款和贴息等方式，或者为肉牛行业提供低价格的养殖保险，经过保险后的存栏肉牛，可以作为抵押物取得银行贷款。

第三，整合资源向优势企业集中。国内肉牛屠宰企业数量多，水平参差不齐。随着牛肉价格快速上涨，部分屠宰企业、小型加工网点采用注水的方式降低成本，牟取暴利，扰乱市场。建议提高行业准入门槛，坚决淘汰落后产能，使有限的原料向优势企业集中。

第四，加强对餐饮企业和工业企业原料监管。我国现有肉牛生产加工监管体系还不完善，餐饮企业，尤其是小型餐馆，以及加工食品企业，成为走私进口产品和国内私屠滥宰产品的主要消化渠道。建议依法分步施行肉牛追溯体系，将其作为执法和食品安全保障的可靠依据。

国家认监委同意科尔沁牛业南阳有限公司 向以色列推荐注册

按照我国出口肉类对外推荐的程序要求，近日国家认监委派出了异地评审组对全国申请向以色列注册的出口牛肉生产企业进行现场评审，最终认为河南科尔沁牛业南阳有限公司的食品质量安全控制体系运行有效，同意向以色列推荐注册。

　　据悉，今年4月份我省企业首次提出对以色列注册申请，以色列是一个宗教信仰严格的经济发达国家，对食品安全要求较高，包含了犹太洁食要求、动物福利、GMP、SSOP、HACCP、微生物监控、动物疫病防控等多方面。

内蒙古自治区书记王君莅临科尔沁牛业视察调研

日前，内蒙古自治区书记王君莅临科尔沁牛业参观调研，实地查看了科尔沁牛业生产线，并详细了解企业的生产、加工和销售情况，强调了建设企业和农牧民利益共同体的重要性，在做大企业的同时，带动更多农牧民致富。 更多详情，请点击链接：http://v.qq.com/boke/page/f/j/z/f0155e5h8jz.html  

科尔沁牛业科左后旗分公司、速冻食品分公司举办2016迎新春联欢会暨颁奖典礼

2016年1月30日，科左后旗分公司、速冻食品分公司围绕“腾飞2016——蓄势待发，超越梦想”主题，举办了迎新春联欢会暨颁奖典礼，公司总部、肉制品分公司、科左后旗分公司、速冻食品分公司、公司合作伙伴等600余人出席了联欢会。会上，公司总经理王征涛、副总经理李羿分别致辞，充分肯定了两个分公司所作出的贡献，并对未来寄予厚望。

科尔沁牛业加入世界肉类组织 中国牛肉行业仅一家

9月25日，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司（以下简称“科尔沁牛业”）正式加入世界肉类组织，成为中国牛肉行业首家加入的会员企业。据悉，世界肉类组织在全世界共有90家成员，在中国仅有14家企业被吸纳为会员。其中，国内牛肉行业目前仅科尔沁牛业一家。 总部设在巴黎的世界肉类组织与世界卫生组织、国际粮油组织属同级别、同类性质的组织，它将全世界从事肉类和家禽的各类组织汇集在一起，对肉类营养和肉类科学技术工业化，肉制品检测与肉制品潜在市场进行研究，并为其成员提供一个发表论坛、获取世界性资讯和技术支持的平台。此次科尔沁牛业的加入，将对整个国内牛肉行业产生积极的示范意义。 在食品安全问题严峻的大环境下，消费者对安全放心的饮食愈加渴望。中国肉企加入世界组织是荣誉，也是激励。希望有更多的“科尔沁牛业”走向世界，得到国际认可。最重要的是，让消费者放心，让品质成为常态，让安全回归每个人的餐桌！