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家常菜谱-麻辣牛肉面加粉
菜系及功效：选择科尔沁牛肉，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质。麻辣，刺激味蕾，增加食欲。 所需食材：科尔沁牛肉，生拉面一包，红薯粉条150克，花生碎适量，川椒6个，橄榄油，辣椒油，麻油，香油，葱，香菜，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒，姜汁。 操作步骤：
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家常菜谱-西红柿胡萝卜牛肉丸子汤
家常菜谱之菜谱物语：科尔沁牛肉营养成份： 科尔沁牛肉来自纯天然的大草原，肉质细腻，含有丰富的蛋白质。科尔沁牛肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。胡萝卜营养成份： 1、益肝明目。 2、利膈宽肠. 3、健脾除疳。 4、 增强免疫功能。 5、降糖降脂。 西红柿营养成份： 番茄富含维生素A、C、...
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家常菜谱-酸汤肥牛
菜系及功效：酸辣口味，开胃，选择来自科尔沁肥牛，口感细腻，滑而不腻 所需材料：科尔沁肥牛，香菇，金针菇，泡椒，盐，鸡精，大蒜，生姜，葱，小尖椒(适量就可以) 准备酸汤肥牛的材料;金针菇适量、肥牛适量、水发香菇适量、生姜、大蒜数片、泡椒一袋
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家常菜谱-简易烤牛排
菜系及功效：科尔沁牛排，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B等优异的营养成分。 烤牛排的制作材料： 材料 :科尔沁牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个，洋葱一个
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家常菜谱 -补虚养身砂锅牛肉
菜系及功效：选择科尔沁纯天然有机牛肉 可以调理气血双补 补虚养身 营养不良 贫血等 口味：咸鲜味 工艺：煮 砂锅牛肉汤的制作材料： 阅读...
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菜谱物语————科尔沁有机牛肉干
几乎所有的中国人都爱吃牛肉干吧，但可能没有哪一个地区的人们能像科尔沁那样做出那么多味道的科尔沁有机牛肉干。现在都讲究食品安全，据调查，大部分牛肉干制作厂商都是小作坊，他们为了节省成本以及让牛肉干保存时间更长，不可能选择高质量的有机牛肉以及不得不放防腐剂和香精。为了让大家吃得放心，吃得开心，今天我介绍地道的内蒙古牛肉干的...
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科尔沁牛肉为啥如此牛—之草原
科尔沁黄牛以其鲜美优质的肉质享誉海内外，并因此倍受多家合作单位推崇。那么在科尔沁黄牛的成长环境有什么独特之处呢？ 牛出名门--科尔沁草原优秀的的历史背景: 综观科尔沁草原的历史，我们发现，科尔沁草原和皇族联系在一起的。一，皇太极是清朝的第二任皇帝，二.皇太极的三位妻子，就是孝庄、孝庄的姐姐、和孝庄...
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滋生肌肉好方法，多食牛肉可健身
牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。 ...
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土豆西红柿炖牛肉的做法
这道菜的牛肉我用的是科尔沁大草原牛腹肉，科尔沁牛业是北京奥运会牛肉供应商，别的我就不多说了，大家知道的哈。锅具我用的双立人炖锅，因为这种牛肉肉质很紧实，如果用普通的锅，需要炖很长时间，炖这种肉的时候就会体现好锅的优势了，不过可以用砂锅代替，也不错的。 1. 牛腹肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块...
